Lagi mencari ide resep chicken karaage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken karaage yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken karaage menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken karaage:
- Sediakan 3 potong paha ayam filet potong jangan terlalu kecil
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan secukupnya jahe parut
- Sediakan 3 siung basang putih parut
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Bahan tepung
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Sejumput lada dan garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah membuat Chicken karaage:
- Cuci bersih paha ayam, lalu potong-potong
- Marinasi paha ayam dengan bahan marinasi selama 20 menit, kalau saya semalaman (masuk kulkas lebih nyerep)
- Campur semua bahan tepung beri sejumput garam dan lada
- Lalu kocok telur masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan ayam ke tepung bumbu jangan lupa untuk dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna dan kriwil.
- Goreng dengan metode deep fried hingga kecoklatan lalu angkat !
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken karaage yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
