Anda sedang mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Karaage:
- Gunakan 400 gr paha atas ayam boneless
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 1 ruas jahe yang sudah dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan 1 sdm rata garam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya lada instan (ladaku)
- Gunakan Bahan Tepung
- Sediakan 4 sdm munjung tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Gunakan 6 sdm munjung tepung beras (saya pakai rose brand)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya kaldu ayam instan
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Cara membuat Chicken Karaage:
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong ayam sesuai selera (saya potong sebesar 1 ruas ibu jari) sisihkan ke mangkuk untuk dimarinasi
- Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam, lada dan telur, lumurkan ke ayam dan pijat2 hingga tercampur rata, sisihkan
- Campurkan semua bahan tepung
- Masukkan 1/4 bahan tepung ke mangkuk marinasi ayam, aduk hingga rata
- Selanjutnya, masukkan ayam satu per satu ke dalam bahan tepung, bolak balik hingga merata
- Panaskan minyak yang lumayan banyak sampai ayam terendam, goreng ayam, ulangi hingga habis
- Angkat, tiriskan, sajikan dengan nasi hangat atau bisa dijadikan camilan
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
