Anda sedang mencari inspirasi resep kulit sapi masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit sapi masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit sapi masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Sapi Masak Santan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Sapi Masak Santan:
- Gunakan 250 gram kulit sapi, potong-potong
- Sediakan 8 buah tahu, potong-potong
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabai, iris (boleh disesuaikan sendiri mau pedas/tidak)
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu sapi
Buang kotoran dan busa dari rebusan dagingnya lalu masak lagi sampai daging empuk. Kulit sapi sendiri dapat dimasak dengan berbagai olahan. Tidak hanya kulit dari sapi saja bahkan kulit kerbau, kulit kambing dan yang lain dipercaya meningkatkan gairah seksual dalam tubuh. Aroma serta rasa yang kuat membuat bumbu masak jenis ini digunakan hampir disetiap masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Masak Santan:
- Panaskan minyak, goreng tahu yang telah dipotong-potong hingga permukaannya kekuningan. Tidak perlu sampai kering. Angkat, sisihkan.
- Sisakan minyak dalam penggorengan yg sama secukupnya untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan kulit sapi. Aduk rata.
- Tuang 1,5 gelas air. Masak hingga kulit sapi setengah matang. Masukkan tahu, bumbui garam gula dan kaldu sapi. Masak hingga matang.
- Jika sudah matang masukkan santan, aduk sebentar hingga kuah mendidih. Matikan api. Angkat. Sajikan panas.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN. Jika Resep Daging Sapi Pedas pada postingan sebelumnya belum menarik perhatian Anda. Bagaimana dengan resep masakan olahan daging sapi dengan kuah santan berikut. kulit sapi, jual kulit sapi garaman, kulit sapi samak, kulit sapi nabati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Sapi Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
