Sedang mencari ide resep chicken karaage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken karaage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Karaage:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam,potong2
- Ambil 50 gr tepung serba guna
- Sediakan 35 gr tepung maizena
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu rendaman:
- Ambil 3 siung bawang putih,parut (kalau besar 2 aja)
- Siapkan 1 ruas jahe,parut
- Sediakan Garam,merica
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen (tambahan dari saya)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Lemon (saya saus sambal home made)
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage:
- Siapkan bahan-bahannya
- Marinasi daging ayam dengan bumbu rendaman,biarkan 15 menit.Di wadah lain campur kedua tepung,sisihkan 1/3 campur dengan sedikit air
- Celupkan daging ayam ke dalam tepung basah,kemudian baluri dengan tepung kering,lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Setelah matang,angkat,tiriskan.Sajikan dengan saus sambel
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
