Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi segar ga pakai santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi segar ga pakai santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi segar ga pakai santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi segar ga pakai santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi segar ga pakai santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi segar ga pakai santan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi segar ga pakai santan:
- Ambil 500 gr daging sapi campur iga
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 5 lembar kol..potong2
- Siapkan #bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan #bahan lain:
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan secukupnya Garam kaldu bubuk
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Dengan menggunakan daging segar pilihan yang pastinya akan menyehatkan tubuh, olahan tongseng akan jauh lebih sehat masukkan santan ke dalam tongseng sapi. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis.
Cara menyiapkan Tongseng sapi segar ga pakai santan:
- Blansir daging 10 menit saja..potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus + rempah lainnya sampai harum…lalu masukkan daging.. aduk merata.. tuangi air.. biarkan sampai daging empuk..(jika air habis bs ditambah lagi)
- Jika daging sdh empuk masukkan kol dan tomat..bumbui garam dan kaldu bubuk serta kecap..(saya kuahnya agak banyakan)
- Koreksi rasa… masak lagi seventar..lalu angkat dan sajikan..
- Banyaknya kuah dan empuknya daging bs disesuaikan dg selera yaa..jd misalnya kurang kuah bisa ditambah air lg..oke moms…
Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com. Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi segar ga pakai santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
