Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Karaage:
- Ambil 500 gr Fillet paha ayam
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 7 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt air perasan Jeruk Nipis
- Ambil 1/2 sdt Lada putih Bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage:
- Siapkan Fillet ayam, potong sesuai selera kemudian cuci bersih
- Lumuri ayam dengan parutan bawang putih, parutan jahe, kecap asin,lada,penyedap rasa dan jeruk nipis. Merinasi selama +/- 60 menit
- Setelah selesai di merinasi, masukkan telur. Aduk rata. Lalu masukkan tepung. Aduk lagi hingga benar2 seluruh ayam terlumuri tepung
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga setengah matang, angkat tiriskan
- Setelah dingin. Goreng kembali ayam, sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
