Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kambing Kuah Susu:
- Sediakan 1 kg daging kambing
- Gunakan 1 kg tulangan kambing
- Siapkan 1 scht dancow bubuk
- Siapkan 1 scht santan kara
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 ruas masing" lengkuas jahe dan kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 6 butir bamer
- Sediakan 3 butir baput
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
Cara menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu:
- Cuci bersih semua bahan.. lalu iris bawang dan cabe kunyit nya. lalu blender semua bahan kecuali sereh. lengkuas
- Tumis bumbu halus masukan sereh dan lengkuas.. hingga harum
- Masukan daging kambing dan tulang nya.. beri air masak hingga empuk. jgn lupa ya bubuhi santan dan susu dancow (untuk santan sy beri 1 sdm) disusul gula garam merica. 😊 tes rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
