Anda sedang mencari inspirasi resep soto iga sapi santan #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto iga sapi santan #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi santan #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto iga sapi santan #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto iga sapi santan #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Iga Sapi Santan
#kitaberbagi:
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi
- Sediakan 1/4 kg daging sapi potong dadu
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 500 ml santan (2 sachet kecil kara + air)
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 6 lembar daun jeruk sobek2
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan 1/2 sdt royco sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit dibakar
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kentang potong dadu digoreng
- Ambil Tomat dipotong dadu
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang prei iris2
- Sediakan Perasan air jeruk limo/nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Iga Sapi Santan
#kitaberbagi:
- Cuci bersih iga dan daging lalu masukkan dlm air yg telah didihkan, rebus kurleb 1 jam
- Tumis bumbu halus dgn 5 sdm minyak goreng masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan gula, garam, royco aduk rata lalu tambahkan santan, masak dengan api sedang kurleb 1/2 jam hingga santan berminyak, koreksi rasa
- Setelah matang masukkan bawang goreng dan daun bawang prei.
- Sajikan dengan kentang goreng tomat, perasan air jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto iga sapi santan #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
