Lagi mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken karaage memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken karaage:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Ambil Bahan marinasi :
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan Bahan pelapis :
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Cara menyiapkan Chicken karaage:
- Siapkan fillet yg sudah dicuci bersih
- Masukan semua bumbu marinasi, aduk hingga rata. Tutup wadah, biarkan di suhu ruangan selama 30 menit - 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk lagi hingga rata, masukan 1 butir telur, aduk rata
- Masukan tepung maizena, aduk hingga rata, pastikan semua ayam terkena tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang, jika minyak sudah panas masukan ayam sebentar saja hingga berwarna kuning coklat muda, tiriskan
- Setelah ayam dingin, panaskan kembali minyak dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan, tiriskan, pindahkan ke piring sajikan
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
