Lagi mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken karaage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken karaage sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Karaage:
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 sdm shoyu
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sdt jahe yang dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan Baluran
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage:
- Potong-potonv fillet ayam ke ukuran bite size, beri bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 30 menit
- Setelah 30 menit, masukkan telur, aduk rata pada ayam, masukkan tepung maizena dan aduk hingga seluruh ayam terbalut tepung.
- Panaskan api, goreng ayam. Angkat saat kondisi ayam setengah matang dan sisihkan di piring. Goreng setengah matang seluruh ayam.
- Setelah selesai menggoreng kali pertama, goreng kembali Karaage. Chicken Karaage ini memang digoreng 2x yaa. Rasanya ga seperti ayam goreng biasa karena ada jahe dan wangi wijennya yang khas!
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
