Anda sedang mencari inspirasi resep chicken karaage (ayam karaage) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage (ayam karaage) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. Karaage, is a deep-fried dish where a protein or vegetable is coated in potato starch and deep-fried until crisp. Chicken is the most common protein, but it's Historically, the term Karaage referred to any ingredient coated with flour or starch and then deep-fried without being seasoned.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam karaage), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken karaage (ayam karaage) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage (ayam karaage) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken karaage (ayam karaage) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken karaage (ayam karaage):
- Ambil 1/2 dada ayam fillet
- Ambil 6 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur dan garam
- Siapkan Bahan marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage. This happens to be Japan's version - and it's damn good! Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). It is a great appetizer for your drinks, kids (and adult) friendly dinner, and also a perfect small dish for your lunch box.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken karaage (ayam karaage):
- Potong2 dada ayam dan haluskan bawang putih, jahe
- Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis dan minyak wijen. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap
- Jika sudah 1 jam tambahkan telur. Aduk2
- Siapkan tepung maizena beri sedikit garam dan kaldu jamur. Balurkan ayam pada tepung maizena hingga ayam tertutup semua
- Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning coklat muda. Tiriskan dinginkan sebentar
- Jika sudah dingin, panaskan minyak kembali kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal
Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. Karaage is actually a term for foods that are lightly breaded with flour and deep fried. Although in the more recent times, it has become purely associated with fried chicken (probably because it's the most delicious!). To get the most moist and tender fried chicken, make sure to buy skin-on chicken thighs. Akhirnya beli dada ayam fillet di agen sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken karaage (ayam karaage) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
