Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari ide resep japanese chicken karaage buat weekend special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese chicken karaage buat weekend special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese chicken karaage buat weekend special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japanese chicken karaage buat weekend special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese chicken karaage buat weekend special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Chicken Karaage buat weekend special menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Chicken Karaage buat weekend special:

1. Ambil 500-600 gr paha ayam tanpa tulang dengan kulit
2. Sediakan 1/2 sdt garam
3. Gunakan Sedikit lada hitam
4. Ambil 2 sdm tepung terigu (segitiga ok)
5. Gunakan 2 sdm tepung kentang (usahakan ada, tp klo ngga ada pakai maizena)
6. Siapkan Bumbu marinasi
7. Ambil 1-2 cm jahe, parut
8. Gunakan 1 buah bawang putih, parut
9. Ambil 1/2 sdm shoyu (kecap asin biasa ok)
10. Siapkan 1/2 sdm sake (shaoxing wine atau bs jg ngga pake)
11. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen

Cara menyiapkan Japanese Chicken Karaage buat weekend special:

1. Potong 1 paha ayam jadi 6-7 bagian, jangan kekecilan (bukan tipe chicken pop corn), lalukan semua sampai habis. Marinasi paha dengan bumbu 30 menit di kulkas
2. Siapkan minyak di wajan, panaskan dengan api sedang. Siapkan tepung kentang dan terigu, terpisah. Masukkan ayam ke terigu lalu tepuk2, baru balurkan ke tepung kentang. Tepuk2. (boleh juga sih semua ayam ditepungin baru digoreng, cm aku biar lebih cepet habis tepungin, goreng gitu ngga nunggu2) 1. Masukkan sedikit tepung lalu jika langsung naik artinya sudah bisa digoreng. Masukkan ayam sekitar 3-4 buah (tergantung wajan, jgn kepenuhan), angkat jika sudah agak cokelat.
3. Dengan saringan, angkat sisa tepung2 yg ada di wajan biar minyak ngga hitam2. Goreng kembali ayamnya. Jika sudah diangkat ayamnya, saring lg minyaknya pakai saringan lagi. Begitu seterusnya.
4. Setelah semua selesai digoreng, pastikan minyak panas, kita masukkan kembali ayamnya sekitar 45 detik, lalu angkat. Selesai deh. Memang karaage ini digoreng 2x biar dapat tekstur crunchy, jangan kelamaan ya ntar gosong tepung kentangnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese chicken karaage buat weekend special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!