Sedang mencari ide resep labu iga sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu iga sapi santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu iga sapi santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan labu iga sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat labu iga sapi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Labu Iga Sapi Santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Labu Iga Sapi Santan:
- Siapkan 1 buah labu siam besar (potong serong memanjang)
- Ambil 500 gram iga sapi
- Ambil 1 santan kara
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan 🌹Bumbu yang dihaluskan 🌹
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 🌹bumbu pelengkap 🌹
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Labu Iga Sapi Santan:
- Cuci bersih iga lalu tiriskan setelah itu presto iga sapi sekalian masukan bumbu pelengkap.
- Sebelum bumbu halus dihaluskan bumbu terlebih dahulu digoreng dalam keadaan utuh sampai sedikit agak layu, baru setelah itu bumbu dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harus.. masukkan santan yang sudah dicairkan air. Aduk aduk jangan sampai pecah. Setelah itu tumisan bumbu beserta santan masukkan kedalam rebusan air iga sapi dan lanjut masukkan labu Siam yang sudah dipotong menyerong. Berikan garam, kaldu jamur. Setelah matang siap dinikmati. Selamat mencoba 🙏😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu Iga Sapi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
