Lagi mencari inspirasi resep kulit sapi masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit sapi masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sapi masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit sapi masak santan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit sapi masak santan:
- Ambil 1/4 kg kulit sapi
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bwang merah
- Siapkan 4 siung bwang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas Laos digeprek
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 1 SDM kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Serai dgeprek
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 saset Santan kara
- Ambil secukupnya Air
Buang kotoran dan busa dari rebusan dagingnya lalu masak lagi sampai daging empuk. Kulit sapi sendiri dapat dimasak dengan berbagai olahan. Tidak hanya kulit dari sapi saja bahkan kulit kerbau, kulit kambing dan yang lain dipercaya meningkatkan gairah seksual dalam tubuh. Aroma serta rasa yang kuat membuat bumbu masak jenis ini digunakan hampir disetiap masakan.
Langkah-langkah membuat Kulit sapi masak santan:
- Rebus kulit sapi,lalu potong2,cuci jagung lalu iris,kupas kentang cuci,potong2 dan goreng,sisihkan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis daun bawang Laos,daun jeruk,salam,serai dan bumbu smpai harum,
- Masukkan kulit sapi,jagung dan kentang,aduk2 dan masukkan air masak hingga mendidih dan masukkan santan,beri gula dan penyedap masak smpai matang dan kental,angkt dan sajikan
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN. Jika Resep Daging Sapi Pedas pada postingan sebelumnya belum menarik perhatian Anda. Bagaimana dengan resep masakan olahan daging sapi dengan kuah santan berikut. kulit sapi, jual kulit sapi garaman, kulit sapi samak, kulit sapi nabati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit sapi masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
