Sedang mencari inspirasi resep daging telur kuah santan terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging telur kuah santan terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging telur kuah santan terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging telur kuah santan terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging telur kuah santan terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Telur Kuah Santan Terasi memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Telur Kuah Santan Terasi:
- Sediakan 5 butir telur rebus, kupas
- Siapkan 150 gram daging sapi, iris tipis, tusuk-tusuk dengan garpu supaya cepat matang (resep asli ga pake)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (resep asli 2 lembar)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong (resep asli 4 buah cabe merah + 4 cabe hijau)
- Ambil 1 sachet kecil santan instan (resep asli ga pake)
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk, garam, dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 blok terasi
- Ambil 3 cm kunyit, bakar, kupas
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
Langkah-langkah membuat Daging Telur Kuah Santan Terasi:
- Panaskan sedikit minyak goreng di atas api sedang. Tumis lombok, daun salam, dan daun jeruk sampai lombok layu. Lalu masukkan bumbu halus. Masak hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan telur. Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan mengental. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Telur Kuah Santan Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
