Sedang mencari ide resep balado daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado daging santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan santan dan juga kecap manis ke dalam masakan. Lalu masak dengan api sedang sampai semua bahan meresap. Merupakan salah satu olahan makanan yang sangat d gemari masyarakat Indonesia yaitu jengkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado daging santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado daging santan menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado daging santan:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 ikat daun pepaya , bisa beli di pasar biar dagingnya empuk
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 20 batang cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan ½ buah gula merah lingkaran kecil, di iris²
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 pc kara kecil
- Ambil 2 butir asam Jawa ambil airnya 1sdm
- Ambil secukupnya garam
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Langkah-langkah membuat Balado daging santan:
- Bungkus daging dengan daun pepaya biarkan selama 30menit agar dagingnya empuk.
- Setelah 30menit, didihkan air lalu masukkan daging. Rebus selama 30menit (saya gk dicuci lagi tp langsung di rebus dengan air mendidih).
- Setelah 30 menit, angkat buang airnya. Lalu iris tipis² atau sesuai selera. Goreng sebentar & sisihkan.
- Berhubung saya masih ada balita yang nempel terus kemana mommy nya pergi, jadi bawang merah, bawang putihnya di blender aja. Blender hingga halus.
- Panaskan kembali minyak sisa menggoreng daging tadi, lalu masukkan cabai giling tadi. Aduk² jangan sampai hangus.
- Lalu saat cabai setengah matang, masukkan gula merah yang sudah di iris tipis. Aduk rata. Masukkan kara, serai & daun salam. Aduk² hingga rata. Kalau ingin ada kuahnya bisa ditambahkan air sebanyak 50ml aja. Tp klo saya lg gk pengen ada kuah jadi gak pakai air.
- Masukkan air asam Jawa. Aduk hingga rata. Setelah santan kara matang alias mendidih masukkan daging. Aduk² hingga rata. Lalu matikan kompor & siap di sajikan.
- Nb : jika ingin tambah pedas bolehlah di tambah dengan cabai rawit kecil.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Cara Membuat Empal Daging Balado Tempe. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
