Lagi mencari ide resep rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Cuci bersih daging yang telah dipotong dengan air mengalir agar daging bersih dari kuman serta kotoran. Nah, kebetulan kalau kamu punya daging sapi yang masih belum dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi:
- Ambil 1/2 kg daging
- Sediakan 5 bungkus santan kara yg bungkus kecil
- Ambil bumbu ulek
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 15 biji cengek hijau
- Ambil bumbu geprek
- Gunakan 2 buku jari lengkuas
- Siapkan 2 buku jari jahe
- Siapkan 5 lembat daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan garam, kaldu sapi
- Gunakan 1/4 minyak goreng
- Ambil air
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Ketika santan telah berminyak kecilkan api kompor sambil terus diaduk sampai santan mengental. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi:
- Masukan terlebih dahulu semua bumbu ke dalam wajan. masukan santan semuanya. lalu masukan 3 gelas air. aduk terlebih dahulu. lalu nyalakan kompornya.
- Aduk-aduk agar santan tdk pecah. sampai santan berubah. menjadi agak lebih pekat
- Masukan daging (dg menggunakan api sedang)
- Setelah 1jam setengah daging tdk mengeluarkan minyak. mungkin Karena keterbatan santan, dan agak asat. aku tambahkan air lagi satu gelas. aku tambahkan air lg ketika air mulai asat dan tdk mengeluarkan minyak. (hal ini berlanjut sampai tiga kali penambahan)
- Lalu aku tambahkan minyak goreng, kurang lebih 1/4 kg. tapi dg bertahap, tidak langsung semuanya di masukin (sampai 3x penambahan
- Lalu Dg menggunakan api sedang rendangnya di aduk terus-menerus.
- Dan alhamdulillah…. rendangnya mengeluarkan minyak. walaupun di bantu dg menggunakan minyak goreng. heheehe
- Dg api kecil, rendang.ny aku diamkan sampai agak menghitam
- Alhamdulillah… jd deh. heheheheh
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
