Lagi mencari inspirasi resep daging santan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging santan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging santan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging santan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu olahan daging mudah ditemui di atas meja makan, serta lumrah dijumpai olahan kreasi menu masakan berbahan daging sapi. Goreng ( cabe merah keriting + cabe rawit merah + bawang putih + kacang tanah ) dengan minyak goreng sedikit. Daging Kambing Masak Santan rasanya sangat lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging santan merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging santan merah memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging santan merah:
- Sediakan 500 gr daging
- Siapkan 400 ml Santan kental
- Gunakan 200 ml air matang
- Gunakan 2 batang sereh, geprek, ikat
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas / laos
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya Bawang merah goreng
Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang Aduk mereka hingga merata. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara dan air secukupnya. Cara Masak Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan Dengan Santan Gurih Yang Bikin Nabsu Makan Naik.
Langkah-langkah menyiapkan Daging santan merah:
- Daging direbus, buang busanya hingga bersih (karena itu kurang baik)
- Rebus daging hingga empuk (sekitar 30-45 menit), potong sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus (saya diblender) hingga asat (minyak terpisah dengan bumbu) masukan sereh dan daun jeruk
- Masukkan air, tumis kembali
- Setelah asat, masukkan santan, aduk terus sampai mendidih
- Masukkan daging, garam, kaldu bubuk dan gula,aduk kembali hingga bumbu benar benar meresap dan asat, tes rasa
- Hidangkan dengan bawang goreng
- Itadakimassu 🙏🏼💯😘👌🏼
Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Kita simak seperti apa cara dan. Anda lebih sering makan daging merah atau daging putih? Apa Benar Daging Putih Lebih Sehat dari Daging Merah? Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging santan merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
