Anda sedang mencari ide resep soto daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Santan:
- Ambil Daging Sapi (potong dadu)
- Gunakan Tauge (sudah dicuci bersih)
- Gunakan Kentang (sudah dikupas dan direbus)
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Garam
- Sediakan Masako Rasa Sapi
- Siapkan Air Matang
- Sediakan Serai (3batang)
- Ambil Daun Jeruk (5)
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Santan Kara (kotak kecil)
- Siapkan # Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Lada Bubuk
- Ambil Kemiri (disangrai dulu)
- Sediakan Jahe (segede jari kelingking orang langsing hhahaha)
- Siapkan Kunyit (segede jari kelingking orang langsing juga tapi dibakar)
Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Santan:
- Rebus potongan daging sapi dengan air matang dan api sedang, sampai sekiranya empuk. Air nya jangan sampai tinggal setengah soalnya buat kuah soto! Okay!
- Kalau daging sapi sudah empuk di tiriskan. Masukan bumbu halus yang sudah diulek atau blender ke dalam air bekas rebusan daging sapi. Lalu santan kara. Aduk jangan sampai santan pecah.
- Disusul dengan 3 batang serai dan daun jeruk sebanyak 5. Garam dan masako rasa sapi. Aduk terus sampai matang.
- Siapkan daging sapi tersebut ke dalam mangkok bersamaan dengan potongan tomat, kentang rebus, tauge, daun bawang dan bawang goreng.
- Lalu tuang kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok. Sajikan.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Lalu suwir daging ayam kecil-kecil. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
