Lagi mencari inspirasi resep rendang / kalio daging sapi santan instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang / kalio daging sapi santan instan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang / kalio daging sapi santan instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang / kalio daging sapi santan instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Selanjutnya, tumbuk halus bawang merah, bawang putih. Lihat juga resep Kalio Daging Sapi (khas Padang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang / kalio daging sapi santan instan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang / kalio daging sapi santan instan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang / kalio daging sapi santan instan:
- Ambil 250 gr Daging Sapi
- Sediakan 1 sachet santan instant serbuk S*sa + air 6Oml
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3-4 siung bawang merah
- Siapkan 3-4 butir kemiri
- Sediakan 7-8 Cabe merah keriting
- Siapkan 1-2 Cabe Merah Besar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Tambahkan sdkt air
- Gunakan Bumbu rasa :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Merica Putih
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli. Cara memilih kelapa yang sudah tua umurnya ditandai.
Langkah-langkah membuat Rendang / kalio daging sapi santan instan:
- Iris dan cuci bersih daging. Tiriskan
- Haluskan bumbu dan siapkan pendamping bumbu, yaitu salam, lengkuas dan iris daun jeruk
- Panaskan wajan anti lengket, tambahkan minyak untuk menumis bumbu. Agak banyak ya minyaknya, sekitar 8 SDM. Lalu tumis bumbu hingga harum dan air surut. Masukan bumbu pendamping.
- Masukan daging sapi kedalam wajan, aduk2 hingga rata. Lalu tambahkan air.
- Jika air surut tambahkan lagi hingga agak empuk. (Me: sekitar 1jam) lalu tambahkan santan instan yg telah dilarutkan air. Aduk2 terus. Masukan bumbu rasa, garam, gula pasir dan merica.
- Lakukan berulang tambah air dan aduk hingga daging empuk dan jika telah empuk aduk2 hingga air surut. (Me : total daging matang yaitu 2 jam) jangan lupa test rasa yess
- Matang segera di santap 😁
Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang, padang, sumatera barat perbedaannya jika rendang Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan, sebenarnya rendang yang dijual kebanyakan warung padang di Rendang dan kalio tidak menggunakan kunyit karena akan membuat teksturnya tidak bagus. Isi kalio biasanya daging sapi, ayam, hati sapi atau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang / kalio daging sapi santan instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
