Lapis Daging Santan / Angsio Daging
Lapis Daging Santan / Angsio Daging

Lagi mencari inspirasi resep lapis daging santan / angsio daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging santan / angsio daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging santan / angsio daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging santan / angsio daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging santan / angsio daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Santan / Angsio Daging menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Daging Santan / Angsio Daging:
  1. Sediakan 500 g daging sapi, iris agak tipis sesuai selera
  2. Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 1 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis
  6. Siapkan 3 sdm gula jawa
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 800 ml santan encer
  9. Gunakan 200 ml santan kental
  10. Siapkan 🥩 bumbu halus :
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 4 btr kemiri
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Santan / Angsio Daging:
  1. Masukkan bumbu halus, daging, bawang merah, telur, gula jawa, & kecap manis kedalam wajan. Tumis tanpa menggunakan minyak. Aduk hingga daging & bumbu tercampur rata.
  2. Masukkan santan encer & daun salam, masak hingga mendidih & santan berkurang.
  3. Tambahkan garam & santan kental. Aduk terus hingga bumbu santan agak mengering. Koreksi rasa.
  4. Sajikan dengan nasi putih hangat & taburan bawang goreng. 🤤 selamat menikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Santan / Angsio Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!