Sedang mencari ide resep oseng cumi asin hitam pete / resep cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin hitam pete / resep cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin hitam pete / resep cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng cumi asin hitam pete / resep cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi asin hitam pete / resep cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Asin Hitam Pete / resep cumi asin memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin Hitam Pete / resep cumi asin:
- Siapkan 250 gram cumi asin besar
- Siapkan 100 gram cabe ijo segar
- Ambil 10 buah cabe rawit setan utuh
- Ambil 6 buah tomat hijau potong2
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur non msg
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir (1-2 sdm)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Asin Hitam Pete / resep cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rebus sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan, potong2 cumi asin buang tulang tengahnya saja. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan cabe ijo, rebus sampai cabe berubah warna lalu angkat. Giling kasar cabe ijo dan bawang dalam chopper, panaskan minyak secukupmya, tumis cabe dan bawang, masukkan serai, dan lengkuas, tumis hingga harum, lalu tambahkan kaldujamur gula dan lada, lalu masukkam cumi, tambahksn sedikit air, masak sebentar sampai air agak menyusut. Test rasa, kalau kurang asin baru masukkan sedikit garam
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong2, cabe rawit utuh aduk rata, kemudian masukkan pete.
- Siap disajikan moms 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Asin Hitam Pete / resep cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
