Anda sedang mencari ide resep soto mie daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie daging santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Liburan ke Aceh memang kurang lengkap kalau belum cicipi Mie Aceh dan Kopi Gayo, tapi nggak ada salahnya mencoba soto daging sapi dengan kuah santan khas Aceh ini. Soto Aceh pakai santan bumbu kuning. Sesuai namanya, resep soto daging santan ini memang berasal dari daerah Lenong atau Betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie daging santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie daging santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie daging santan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie daging santan:
- Ambil 1/2 kg daging sapi potong dadu
- Siapkan 1 bungkus penyedap
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 kemasan kecil santan kara
- Ambil Garam
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Seledri
- Sediakan Tomat iris untuk tambahan di mangkok nanti
- Sediakan Mie basah yg suka ada di tukang soto (namanya mie apa ya) hehe
- Gunakan Kol iris dan rendam air panas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie daging santan:
- Rebus daging yg sudah di potong dadu
- Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar jahe. lalu tumis. Masukkan kedalam rebusan daging
- Masukkan salam sereh daun jeruk, penyedap, garam, santan. Tunggu hingga daging empuk.
- Koreki rasa. Setelah pas, masukkan bawang daun, dan seledri.
- Siapkan mangkok. Masukkan mie, kol, lalu tuangkan soto daging.
- Tambahkan tomat, karoket yang telah di potong, bawang goreng, dan emping. Soto siap dihidangkaan
Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
