Malbi Bola daging kuah santan
Malbi Bola daging kuah santan

Lagi mencari ide resep malbi bola daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi bola daging kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi bola daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan malbi bola daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah malbi bola daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi Bola daging kuah santan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi Bola daging kuah santan:
  1. Siapkan 300 gr daging sapi giling
  2. Siapkan 1 sdt bawang goreng
  3. Sediakan 2 sdt tepung tapioka
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 butir pala utuh
  8. Gunakan 2 sdt lada
  9. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  10. Sediakan 1 batang kayu manis
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya kecap manis
  13. Ambil Secukupnya air asam jawa
  14. Siapkan 150 ml Santan kental
Langkah-langkah membuat Malbi Bola daging kuah santan:
  1. Haluskan daging dg menggunakan FP, tambahkan bawang goreng dan tepung tapioka.
  2. Panaskan air. Lalu Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Masukkan kedalam air panas. Rebus. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat sisihkan
  3. Diwadah lain panaskan minyak. Tumis bumbu halus… tambahkan santan santan…
  4. Masukkan bola2 daging. Tambahkan kecap manis, air asam jawa dan juga kayu mabis. jangan lupa garam.
  5. Koreksi rasa.
  6. Biarkan sampai kuah hampir asat. Tapi jika ingin berkuah boleh sisakan banyak kuah. 😂

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Malbi Bola daging kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!