Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Siap-siap gagal diet karena Semur Daging Santan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Santan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Santan:
- Siapkan 500 gr daging has dalam potong sesuai selera
- Ambil 700 ml santan kekentalannya sedang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm lada butiran
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan bila suka Penyedap
- Siapkan Bumbu yg du geprek :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Taburan :
- Ambil Bawang goreng
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Santan:
- Cuci daging lalu potong sesuai selera, sishkan.
- Siapkan bumbu kemudian kita haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga aroma bumbu keluar, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh dan lengkuas, aduk rata, lalu masukan daging masak hingga daging berubah warna.
- Setelah daging berubah warna masukan santannya, aduk aduk hingga rata, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula oasir dan penyedap bila suka masak terus hingga daging empuk dan kuah menyusut dan mengental.
- Test rasanya, apabila sudah matang, matikan api dan hidangkan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya, sajikan nasi hangat. Selamat mencoba…
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya. Engga bakal bisa nolak kalau ada resep semur daging santan ini di atas meja makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
