Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis daging kuah santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis daging kuah santan:
- Sediakan 250 gram daging has dalam
- Siapkan 2 butir telor
- Ambil 65 ml santan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah kentang (potong dadu kecil)
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 🌻bumbu halus (untuk lapis daging dan kuah santan)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm pala (1/2 sdt pala bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring.
Cara menyiapkan Lapis daging kuah santan:
- Haluskan daging, cukup digeprekin diulekan. Tapi jgn terlalu hancur ya
- Ulek semua bumbu halus. Setelah itu bagi 2 untuk bumbu adonan lapis daging, dan untuk kuah santan.
- Campurkan daging dan kentang, kemudian diaduk dgn bumbu halus. Masukkan irisan seledri
- Cara menggoreng, buat bulat adonan daging dan kentang. Kemudian celupkan kedalam kocokan telor lalu digoreng di api sedang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan santan. Kemudian masukkan daun salam dan seledri. Tambahkan 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa dgn garam dan kaldu bubuk
Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung Ada yang suka lapis daging? Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Bumbu yang dipakai pun beragam, ada yang memakai santan dan ada yang tidak, kalau mau pakai. Metode Cara Membuat Santan Kelapa ini bisa di coba di Rumah. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
