Lagi mencari inspirasi resep daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Kuah Santan:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan garam
- Sediakan merica
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil air
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 bunga lawang
- Siapkan 2 kapulaga
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan pelengkap
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan acar timun cabe bawang merah
- Ambil kerupuk udang
Cara membuat Daging Sapi Kuah Santan:
- Rebus daging selama 10 menit. buang air. tiriskan. potong potong dadu.
- Didihkan air sampai mendidih, masukan potongan daging sapi. beri daun salam, daun jeruk, serai, bawang bombay, jahe, bawang putih geprek. rebus selama 2 jam, saya tidak pakai presto.
- Setelah 2 jam, tumis bumbu halus sampai harum. masukan ke rebusan daging
- Masukan 1 bungkus santan kara, aduk aduk. beri garam, merica, penyedap rasa sesuai selera
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. jika suka boleh pakai taburan seledri
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
