Anda sedang mencari ide resep soto daging santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging santen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau yang ini dari namanya sudah kelihatan bukan Sesuai namanya, resep soto daging santan ini memang berasal dari daerah Lenong. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging santen menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging santen:
- Sediakan 300 gram Daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang (potong melingkar)
- Sediakan 1 bungkus santan
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihalus:
- Sediakan 4 siung Bawang merah besar
- Ambil 2 siung Bawang putih besar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Jintan
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan 2 buah Cengkeh
- Sediakan 3 lmbar Daun salam
- Ambil 5 cm batang kayu manis
- Siapkan Bahan penyedap
- Siapkan Royco
- Gunakan Saori
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
Kali ini Kita akan belajar mempraktekkan resep soto daging sapi santan ketupat yang tidak kalah lezat. Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Lalu suwir daging ayam kecil-kecil. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santen:
- Cuci bersih daging lalu rebus -+ 10 menit. Buang air rebusnya. Tiriskan
- Setelah itu goreng kentang yg telah dicuci bersih hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus. Setelah itu tumis hingga harum jangan lupa masukan sereh dan daun salam.
- Tambahkan air pada tumisan, lalu masukan santan, kayu manis, cengkeh, kentang dan daging. Masak hingga empuk.
- Setelah empuk masukan bahan penyedap sesuai selera lalu cicipi dan hidangkan. Selamat mencoba
Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging santen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!