Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi santan kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging sapi santan kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging sapi santan kuning:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan secukupnya gula garam
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica
Cara menyiapkan Soto Daging sapi santan kuning:
- Didihkan air dan masukkan daging, masak hingga daging empuk
- Haluskan bumbu, geprek serai, iris2 daun bawang
- Potong2 daging dan wortel sesuai selera
- Tumis bumbu halus masukkan daging dan air aduk rata, kemudian masukkan wortel dan santan, tambah air sesuai selera, tambah gula dan garam aduk rata hingga mendidih
- Cek rasa, masukkan daun bawang, siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
