Anda sedang mencari ide resep soto daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging santan menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging santan:
- Gunakan 1/4 tetelan sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Ambil Secukupnya kikil
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Gunakan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Siapkan 1 lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan Secukupnya Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya royco sapi
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 15 cabe rawit jawa
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Ambil Bahan tabur
- Gunakan Tomat iris kecil2
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Bawang goreng
Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santan:
- Rebus daging.. Kikil dan tetelan… Buang air pertama…rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus… Bawang putih dlu… Hingga harum… Lalu masukan bumbu halus yg lain… Dan sereh.. Daun jeruk.. Daun salam… Dan lengkuas… Aduk hingga wangi dan agak matang
- Jika sudah matang masukan ke rebusan daging
- Koreksi rasa
- Untuk sambal… Rebus cabai… Haluskan lalu tumis..sisihkan
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Lalu suwir daging ayam kecil-kecil. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
