Anda sedang mencari ide resep soto daging kuah santan dan susu resep enin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah santan dan susu resep enin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di resep aslinya pakai santan yang diperas A. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah santan dan susu resep enin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging kuah santan dan susu resep enin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging kuah santan dan susu resep enin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging kuah santan dan susu resep enin:
- Gunakan 500 g daging
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Gunakan 1 santan kara kecil
- Gunakan 125 ml susu cair (kupakai ultra mimi, susunya anak2) 🤣
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai dulu)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica (karena anak2 gak begitu suka pedas)
- Gunakan secukupnya Jinten
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 buah sereh (geprek)
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan 4 buah kayu manis (biasanya di warung jual yang sachet, nah saya pakai itu. 500/ sachet)
Seperti disebutkan bahwa masakan soto betawi menggunakan bahan utama daging ayam maupun daging sapi dan tentu saja bahan bumbu kedua. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's.
Langkah-langkah membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin:
- Setelah menyiapkan bahan dan perbumbuan
- Rebus terlebih dahulu daging sekitar 10-15 menit untuk menghilangkan darah dan kotorannya. Setelah itu buang airnya dan cuci bersih dengan air matang.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai haruum kemudian masukan lengkuas, jahe. Kemudian masukan daging tumis sebentar agar rata lalu masukkan air. Masak sampai kira-kira daging sudah empuk, biasanya ku kalau masak api kecil dan sekitar 1 jam aku tutup pancinya.
- Setelah 1 jam air akan menyusut, tambahkan air lagi secukupnya (ikuti feeling) ketika sudah menggolak airnya baru masukan santan aduk rata, masukan kaldu jamur, garam, gula. Langkah terkahir adalah masukan susu, cek rasa. Selesai
- Di sajikan dengan potongan kentang garing tipis, tomat, bawang daun, emping dan sambal.
- Nyeesss,,,nikmat tiada tara
Yaitu soto daging bening dan resep soto santan. Keduanya memang memiliki bahan dan bumbu soto yang mirip. Perbedaannya hanya terletak pada kuahnya bening atau sedikit kental karena menggunakan santan ataupun susu. Variasi yang menggunakan santan atau susu bisa dilihat di. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging kuah santan dan susu resep enin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
