Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali lagi di dapur umi hanania. Hari ini aku akan berbagi resep yang simpel dalam pembuatan semur daging tanpa santan dan MSG. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi santan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging sapi santan:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet kara
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan 2 btg kayu manis
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukup nya kecap manis
- Siapkan 1/2 sisir gula merah
- Ambil Sedikit buah pala
Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha atau. Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia. Padahal daging merah yang satu ini cukup nikmat dikonsumsi sehari-hari. Siasati dengan mulai mempraktikkan cara mengolah daging sapi tanpa santan agar kadar kolesterol tetap normal.
Cara membuat Semur daging sapi santan:
- Cuci bersih daging lalu presto kurleb 20 menit (setelah matang jgn buang sisa air kaldu nya)
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan buah pala kayu manis dan daun salam juga daging yg sudah matang dan empuk bersama air kaldu nya..masukan gula merah kecap garam masak sebentar lalu msukan santan masak.hingga air sedikit menyusut
- Angkat dan siap d saji kan
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak sambil diaduk hingga matang. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
