Lagi mencari ide resep lapis daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Buat pecinta kuliner olahan daging pasti suka nih dengan menu yang satu ini, Lapis daging sapi santan, yuk tonton sampai habis ya. #kulinersurabaya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis daging santan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis daging santan:
- Ambil 1 kg daging sapi iris tipis2
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 1 saset kecap Bango
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 3 sereh
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1 sdm munjung ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Sejempol kunyit
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Ambil 5 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/4 pala
- Siapkan Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh Bumbu yang dipakai pun beragam, ada yang memakai santan dan ada yang tidak, kalau mau pakai. Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Lapis daging santan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk salam dan sereh. Kemudian gula garam aduk aduk
- Masukan daging yang sudah diiris tipis-tipis aduk lagi tambahkan air aduk2
- Setelah agak saat masukan kecap dan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Setelah saat dan daging empuk cek rasa angkat
Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
