Lagi mencari ide resep oseng mercon kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Mercon Kambing:
- Ambil 400 gr Daging Tetelan Kambing
- Siapkan 4 Sdm Minyak Goreng
- Ambil 200 ml Air Putih
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Sediakan 50 gr Cabe Rawit (Opsional)
- Ambil Bumbu Rempah ::
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Gunakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr. Lihat juga resep Oseng Mercon enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Kambing:
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk.
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan.
Resep oseng oseng mercon enak dan pedeeesss banget. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
