Lagi mencari inspirasi resep kuah kuning pelengkap bubur oat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah kuning pelengkap bubur oat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning pelengkap bubur oat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah kuning pelengkap bubur oat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah kuning pelengkap bubur oat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat:
- Siapkan 200 gram fillet dada ayam
- Sediakan 1 genggam jamur tiram atau sesuai selera disuwir² (bisa skip) d
- Siapkan 1 batang daun bawang iris lembut
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak jagung/olive oil
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 ruas jari jahe digeprek
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat:
- Potong fillet dada ayam agak tipis dengan ketebalan ± 1 cm sisihkan
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tumis sebentar, kemudian masukkan kunyit bubuk dan jahe lanjutkan tumis hingga harum saja jangan terlalu gosong.
- Masukkan air, garam, gula, daun salam, dan ayam. Kemudian setelah mendidih masukkan kaldu ayam jika suka. Masak hingga ayam empuk ± 5 menit. Setelah hampir matang masukkan irisan daun bawang.
- Cicipi rasanya, jika sudah pas kuah kuning siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah kuning pelengkap bubur oat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
