Anda sedang mencari ide resep samosa daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samosa daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Samosa dibuat dengan membungkus olahan daging berbentuk segitiga. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Samosa Daging Kambing yang Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Samosa selalu dicirikan sebagai gorengan berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dalam bumbu kari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samosa daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan samosa daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat samosa daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Samosa daging kambing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Samosa daging kambing:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay besar
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 5 sdm mentega
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas kecil air
Untuk dagingnya, maka anda bisa menggunakan daging sapi, kambing atau ayam. Samosa umumnya berisikan daging dan kentang, namun anda juga bisa menambahkan kacang polong. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Samosa daging kambing:
- Membuat adonan kulit. Cairkan mentega dicampur minyak goreng. Masukkan mentega cair. Aduk2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata. Lalu tutup dg kain diamkan.
- Potong2 cabe merah cabe hijau dan bawang bombay. Haluskan daging kambing.
- Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan hijau. Tumis sebentar. Lalu masukkan daging kambing. Aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan gula garam lada bubuk dan garam masala. Masak hingga matang. Sisihkan
- Bagi adonan kulit sesuai selera. Lalu pipihkan. Beri isian. Bentuk segitiga.
- Ulangi sampai adonan habis. Jika ingin disimpan bisa digoreng setengah matang. Lalu difreezer.
Samosa adalah camilan gurih yang lazim dikonsumsi di India, Bangladesh, Pakistan, dan Sri Cara Membuat Samosa Daging. Samosa adalah kudapan tradisional yang berasal dari India. Aneka Masakan Daging Kambing - Ternyata daging kambing selain rasanya enak, juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Isi samosa pada resep ini berupa daging kambing cincang dngan bumbu kari. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat samosa daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
