Telur dadar gulung ala telur korea
Telur dadar gulung ala telur korea

Sedang mencari inspirasi resep telur dadar gulung ala telur korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar gulung ala telur korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah Hanya saja proses pembuatannya berbeda, ini yang membuat rasa telur gulung korea jauh lebih kaya daripada telur dadar yang biasa kita makan. Pada dasarnya, egg roll ini sama seperti telur dadar. Hanya saja, bentuk dan cara membuatnya yang memiliki keunikan tersendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar gulung ala telur korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar gulung ala telur korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar gulung ala telur korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar gulung ala telur korea memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur dadar gulung ala telur korea:
  1. Sediakan 3 butir telur ayam
  2. Gunakan 1 sachet kornet sapi (me: pronas)
  3. Ambil Wortel secukupnya (iris lembut)
  4. Gunakan Daun bawang secukupnya (iris lembut)
  5. Sediakan 1 batang buncis (iris lembut)
  6. Ambil 3 buah cabai rawit merah (bisa skip klo gak suka pedas)
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Merica bubuk
  9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  10. Siapkan Minyak / mentega / butter

Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus. Cara Membuat Telur Gulung Jepang Tamagoyaki.

Cara menyiapkan Telur dadar gulung ala telur korea:
  1. Campur semua bahan kecuali minyak / butter / mentega. Kocok rata.
  2. Siapkan teflon atau wajan anti lengket. Tambahkan minyak sedikit saja hanya sekedar teflon berminyak sedikit.
  3. Tuang sedikit campuran telur, ratakan. Tunggu sampai matang.
  4. Jika sudah gulung perlahan. Sisihkan bagian pinggir teflon.
  5. Tuang lagi campuran kocokan telur tadi disamping telur gulung. Ratakan.
  6. Jika sudah matang gulung.
  7. Ulangi terus sampai campuran telur habis. Iris-iris. Siap sajikan.
  8. Selamat mencoba.
  9. Happy cooking. 😊😊😊

Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar yang juga fenomenal. Buat teman teman yang suka dengan tontonan drama ala korea. Telur dadar dengan orang Malaysia memang sudah sangat sinonim tetapi untuk lain negara ada beberapa versi untuk membuat telur dadar ini mengikut style dan citarasa Telur gulung ala Korea yang berisi rumpai laut. Tak kira apa saja bahan yang ingin di letakkan, inshaAllah rasanya sedap. Setelah itu gulung dengan rapi dadar gulung siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar gulung ala telur korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!