Sedang mencari ide resep oat chocochip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oat chocochip cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oat chocochip cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oat chocochip cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oat chocochip cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oat Chocochip Cookies memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oat Chocochip Cookies:
- Gunakan 100 gr unsalted butter
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 100 gr gula aren/palem
- Siapkan 1 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 1/2 sdt vanilla extract
- Siapkan 185 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 100 gr oatmeal (blender halus)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1/2 cup chocochip (atau sesuai selera)
- Sediakan 50 gr dcc, cincang kasar
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Cara membuat Oat Chocochip Cookies:
- Lelehkan butter terlebih dulu. Setelah meleleh, masukkan gula halus dan gula aren. Aduk rata hingga larut dan mengental.
- Jika adonan tadi sudah tidak panas/hangat, masukkan 1 butir telur. Aduk rata. Kemudian masukkan vanilla extract. Aduk hingga tercampur.
- Di wadah lain, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue. Aduk rata, lalu masukkan ke adonan basah sambil diayak. Aduk rata sampai tepungnya tidak keliatan lagi.
- Masukkan oatmeal yg udah diblender halus ke dalam adonan. Aduk lagi
- Terakhir, masukkan chocochip cookies dan dcc cincang. Aduk rata lagi.
- Siapkan loyang dgn kertas baking. Masukkan 1 scoop adonan lalu tata di loyang. Tekan2 sedikit bagian atasnya biar sedikit melebar. Lakukan hingga habis.
- Setelah itu, masukkan adonan tadi ke dalam kulkas hingga 1 jam.
- Sebelum dipanggang, panaskan oven dengan suhu 185°C. Setelah panas, masukkan adonan cookies yg sebelumnya udah didinginkan. Panggang selama 10-15 menit (tergantung oven masing2)
- Setelah matang, biarkan di cooling rack selama 5 menit. Lalu cookies siap dipindahkan ke toples.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oat chocochip cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
