Egg Chicken Roll
Egg Chicken Roll

Lagi mencari inspirasi resep egg chicken roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal egg chicken roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg chicken roll, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan egg chicken roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan egg chicken roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Egg Chicken Roll memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Egg Chicken Roll:
  1. Siapkan Bahan isi
  2. Ambil 350 gr daging paha ayam (tanpa kulit dan tulang)
  3. Sediakan 2 butir putih telur
  4. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Siapkan 1/2 sdt winyak wijen
  8. Sediakan 1/4 sdt lada putih
  9. Sediakan 1 sdt garam halus
  10. Ambil 4 siung bawang putih (diparut)
  11. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  12. Sediakan 1 sdt dashi (boleh di ganti kaldu jamur)
  13. Gunakan Bahan kulit
  14. Sediakan 2 kuning telur sisa bahan isi
  15. Siapkan 3 butir telur utuh
  16. Gunakan 70 gr tepung terigu
  17. Siapkan 20 gr tepung maizena
  18. Siapkan 159 ml air
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  21. Gunakan 1 sdm mentega leleh
Cara menyiapkan Egg Chicken Roll:
  1. Haluskan ayam bersamaan dengan bawang Putih, gula dan minyak. Setelah halus kasar masukkan kedalam wadah, Tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada putih,garam, dashi dan maizena. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15-20 menit.
  2. Sambil menunggu proses marinase ayam, masukkan semua adonan kulit. Aduk2 smpai rata, saring
  3. Panaskan di teflon bentuk bulat. Diulang sampai adonan habis
  4. Letakkan adonan isi diatas kulit. Gulung seperti membuat lumpia. Lakukan sampai habis
  5. Lapisi lagi gulungan dengan alumunium voil. Kukus. Dinginkan dan Diamkan di lemari es agar adonan set selama +/- 4 jam. Saya buat malam, pagi siap di goreng
  6. Tahap penyajian, buka alumunium voil, potong serong atau sesuai selera. Goreng
  7. Siap di hidangkan. Makan bersama salad makin endeuus ☺

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan egg chicken roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!