Anda sedang mencari inspirasi resep mie titi/mie kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi/mie kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Kering (Mie titi). lavarian foods. Загрузка. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi/mie kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi/mie kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi/mie kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie titi/mie kering menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie titi/mie kering:
- Gunakan Mie kering
- Siapkan 5 buah bakso
- Sediakan 100 grm daging ayam
- Gunakan 100 grm udang kupas
- Siapkan 100 grm daging ikan
- Gunakan (Isi bisa disesuaikan selera dan stok di rumah)
- Gunakan 3 btg sawi hijau
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Gunakan 5 sdk mkan tepung kanji
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdk teh merica
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
Resep mie titi ini kemudian diturunkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.
Langkah-langkah menyiapkan Mie titi/mie kering:
- Goreng mie kering sampai kekuningan
- Potong2 bakso, daging, sawi dan daun bawang
- Panaskan minyak tumis bumbu masukkan daging2 dan bakso masak sampai keluar air, beri air tunggu sampai mendidih
- Aduk telor masukkan dalam kuah aduk cepat
- Encerkan tepung kanji masukkan dalam kuah aduk cepat terakhir masukkan sawi hijau
- Tata mie kering, siram dengan kuah sajikan dengan sambal dan jeruk limau
Titi's are the most popular in Makassar, hence the name of "Mie Titi" become synonymous with Makassar dried noodle. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian Pada deretan mie juga tersedia mie titi dan mie goreng Sulawesi. Mie kuning kecil digoreng garing lalu disirami kuah kental berisi seafood, telur, dan. Sejauh ini yang paling terkenal hingga ke nusantara adalah Mie Titi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie titi/mie kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
