Lagi mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie titi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie titi:
- Gunakan 1 ons dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 ons udang (potong sesukanya)agar irit dikit..hehhee.
- Sediakan 1 ons daging bakso (potong 4-8 bagian)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 8 siung bawang putih haluskan,
- Ambil 1 buah bawang bombai iris tipis/ potong kecil-kecil
- Sediakan 1 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan sesuai selera Merica bubuk
- Siapkan bila suka Garam/ royko
- Siapkan 2-3 liter Air kira
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Mie telur urai cap burung dara
- Sediakan 2-3 sdm Tepung maizena
- Sediakan 2-3 butir Telur
Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión!
Cara membuat Mie titi:
- Rebus mie sebentar agar lunak, tiriskan setelah itu goreng garing/kering.sisihkan
- Tumis bawang putih,bombai dan bawang merah hingga layu. Masukan potongan daging ayam, udang dan bakso, tambahkan air.masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan potongan sawi, rebus sebentar, masukan merica dan garam.
- Setelah itu kocok telur lalu masukan dalam rebusan aduk perlahan agar berbentuk serpihan jaring/serabut😅.
- Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yg di campur sedikit air. Hingga sedikit mengental didihkan. Angkat.
- Cara penyajian. Ambil mie siram dengan kuah. Siap di hidangkan.
Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi adalah hidangan yang mulai umum dijumpai di Makassar. Kira-kira kenapa ya kok hidangan Bila dilihat dari wujudnya, Mie Titi memiliki kemiripan dengan I Fu Mi. Mie Titi Panakkukang, Ruko Rubi, Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
