Sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie titi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie titi:
- Ambil 200 gr aneka seafood (udang dan cumi)
- Sediakan 100 gr daging ayam potong2
- Gunakan 6 butir bakso potong2
- Gunakan 2 sosis potong2
- Siapkan 1 ikat sawi sendok potong2
- Gunakan 2 btg daun bawang potong2
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan 2 sdk makan tepung tapioka larutkan air
- Gunakan 1500 ml Air kurleb
- Gunakan 2 bgks Mie telor
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdk teh merica bubuk
- Siapkan selera Garam dan kaldu bubuk sesuikan
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie titi:
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna
- Masukkan sefood kembali masak dan aduk sampai berubah warna tambah kan air
- Setelah mendidih masukkan bakso dan sosiz tunggu matang lalu sawi dan daun bawang masukkan
- Kocok telur lepas tuang dalam kuah aduk cepat biar berserabut koreksi rasa lalu terakhir masukkan larutan tapioka aduk sampai mengental
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie telor sampai setengah matang
- Panaskan minyak goreng mie sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan
- Sajikan mie disiram kuah kental dengan pelengkapnya selamat memcoba
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
