Mie Titi
Mie Titi

Lagi mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Titi menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Titi:
  1. Siapkan 3 ikat Sawi Hijau
  2. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  3. Gunakan 1/2 sdt merica halus
  4. Ambil 3 batang serai
  5. Gunakan 1/2 kg Mie
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Gunakan 10 sdm tepung maizena/Tepung kanji (kekentalannya sesuai selera
  8. Ambil 10 biji bakso (potong kecil-kecil)
  9. Ambil 750 ml Air (disesuaikan saja)
  10. Sediakan 2 Bungkus Royco
  11. Ambil 1 SDM garam
Cara membuat Mie Titi:
  1. Goreng Mie terlebih dahulu
  2. Masukkan air kedalam panci kemudian tunggu sampai mendidih
  3. Haluskan bawang putih dan serai lalu tumis
  4. Setelah air mendidih masukkan tumisan bawang putih dan serai kedalam panci
  5. Kocok telur kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam panci
  6. Cairkan tepung maizena di mangkok kemudian masukkan kedalam panci, aduk-aduk sampai mengental (kekentalannya disesuaikan saja yah)
  7. Setelah mengental masukkan bakso dan sawi hijau yg sdh di potong - potong kemudian aduk hingga mendidih (jangam terlalu lama diaduknya)
  8. Setelah mendidih Mie Titi nya siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!