Anda sedang mencari inspirasi resep mie titi makassar ver. 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi makassar ver. 2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar ver. 2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi makassar ver. 2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi makassar ver. 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi Makassar Ver. 2 memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Titi Makassar Ver. 2:
- Siapkan 500 gr mie basah yg kecil (khusus mie titi)
- Ambil 200 gr dada ayam potong kecil
- Gunakan 2 ikat sawi hijau iris
- Siapkan 10 biji bakso sapi iris-iris
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan air
- Ambil 4 sdm tepung kanji larutkan dengan air (kalo yg asli pake maizena tapi kebetulan stok dirumah lagi kosong)
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan sambel
- Gunakan kecap
- Ambil jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Titi Makassar Ver. 2:
- Seduh mie dengan air panas sebentar saja asal terigu di mie larut ke air (tiriskan) lalu goreng hingga kecokelatan. Tujuan mie di seduh supaya bebas dr kontaminasi dunia pasar (seperti debu, lalat dan tangan sipembuat mie ^_^) ada juga org yg mienya langsung mereka goreng. suka- suka aja deh yg jelas intinya mie harus digoreng.
- Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang hingga wangi. lalu masukkan ayam aduk- aduk hingga ayam berwarna putih.
- Tuang air secukupnya (kira-kira 1 L) lalu beri garam, merica bubuk, kaldu ayam dan sawi. didihkan
- Setelah mendidih beri kocokan telur dan larutan tepung kanji aduk hingga kuah mengental (jika kurang kental tambhkn larutan kanji lagi). Didihkan lagi dan terakhir masukkan bakso. cek rasa lalu matikan kompor
- Tata mie yang sudah digoreng ke piring saji. beri kuah kental dan pelengkap
- Ini mie titi yang sudah diberi saos,kecap dan perasan jeruk nipis. siap untuk dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi makassar ver. 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
