Kebab Isi Daging Sapi
Kebab Isi Daging Sapi

Sedang mencari ide resep kebab isi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kebab isi daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab isi daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kebab isi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kebab isi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kebab Isi Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kebab Isi Daging Sapi:
  1. Gunakan 10 lembar kulit kebab (saya pakai yg kemasan)
  2. Ambil bumbu untuk bahan isi ::
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdm gula
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 1 butir kemiri
  8. Siapkan 1 sdm kecap
  9. Sediakan kaldu jamur (saya pakai totole)
  10. Ambil 1/2 potong bawang bombai iris tiris
  11. Sediakan 100-150 susu cair
  12. Sediakan 300 gram daging sapi yg sdh diempukkan (potong dadu kecil/sedang)
  13. Siapkan bahan pelengkap ::
  14. Sediakan irisan tomat
  15. Siapkan slice keju
  16. Gunakan daun selada
  17. Gunakan saos tomat/saos pedas
  18. Gunakan mayonais (saya pakai gourmet)
Langkah-langkah membuat Kebab Isi Daging Sapi:
  1. Haluskan bw.merah + bw.putih + ketumbar + kemiri +
  2. Tumis bahan yg sdh dihaluskan + bawang bombai.. masukkan potongan daging sapi + susu cair + gula + kecap + kaldu jamur.. diadukaduk (sambil test rasa) sampai susu cairnya mengering.. angkat
  3. Siapkan kulit kebab.. susun seperti di abang-abang jual..
  4. Kulit kebab > daun selada > keju slice > tomat > saos tomat > potongan daging > mayonais (kemudian gulung/lipat kulit kebab) kemudian panggang sebentar di teflon.. kebab siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kebab Isi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!