Sedang mencari inspirasi resep rolade daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rolade Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade Daging Sapi:
- Siapkan Adonan Rolade
- Ambil 300 gr Daging sapi giling
- Gunakan 1 btr Telur
- Sediakan 4 sdm Tepung sagu
- Sediakan 3 btr Bawang merah iris halus
- Siapkan 3 btr Bawang putih iris halus
- Sediakan 1 btg Daun bawang iris
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kulit
- Gunakan 1 btr Telur
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur
- Sediakan Perekat
- Siapkan 2 sdm Sagu, Larutkan dgn sedikit air
Cara membuat Rolade Daging Sapi:
- Campur semua bahan adonan Rolade, sisihkan dulu.
- Campur semua adonan Kulit. Lalu panggang di teflon.
- Kemudian oles Kulit dgn sagu yg sudah dilarutkan, Lalu baluri dgn adonan Rolade dan gulung.
- Bungkus Rolade dgn plastik, bisa dgn daun pisang, tapi sy cuma lagi ada plastik. Lalu kukus ± 30 mnt
- Angkat Rolade, dinginkan. Lalu iris dgn ketebalan sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng Rolade sampai agak garing keemasan.. Dan siap dinikmati 👌👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
