Anda sedang mencari inspirasi resep spring roll sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spring roll sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spring roll sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spring roll sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spring roll sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spring Roll Sawi Putih memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spring Roll Sawi Putih:
- Ambil 15 lembar sawi putih
- Sediakan 15 ekor udang
- Ambil 100 gr daging sapi
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 2 sachet Saori Saus Teriyaki
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan Rebusan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan Garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahas Saus
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 siung bawang bombay kecil, potong memanjang
- Gunakan 2 sdm saus sambal (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Ambil Minyak
- Siapkan Biji wijen (optional)
Cara menyiapkan Spring Roll Sawi Putih:
- Rebus daging sapi selama 10 menit dengan api sedang. Buang air rebusan pertama, tiriskan daging
- Masukkan kembali daging ke dalam air mendidih bersama bahan rebusan. Rebus daging dengan api sedang sampai air mendidih kembali. Lalu kecilkan api sampai paling kecil, biarkan daging selama 30 menit (jika masih belum empuk bisa ditambah air sedikit dan tunggu beberapa menit lagi)
- Setelah daging empuk, tunggu agak dingin lalu iris tipis daging
- Cuci dan bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air
- Bumbui irisan daging dan udang dengan saus teriyaki. Biarkan selama 2-3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap
- Rebus sawi putih selama 2 menit hingga sawi agak layu
- Susun irisan daging, udang dan jamur di atas sawi putih. Lalu gulung dan tutup ujungnya ke bawah
- Panaskan kukusan. Masukkan gulungan sawi putih dan kukus selama 20 menit
- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus sambal, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan sedikit garam. Aduk rata. Cek rasa. (Tambahkan biji wijen bila suka)
- Spring roll sawi putih siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spring Roll Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
