Lagi mencari inspirasi resep tortilla gulung isi bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tortilla gulung isi bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tortilla gulung isi bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tortilla gulung isi bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tortilla gulung isi bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tortilla Gulung Isi Bayam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tortilla Gulung Isi Bayam:
- Ambil Tortilla:
- Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 60-75 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan Isian:
- Siapkan 100 gr daun bayam, rebus, peras, iris kasar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar, geprek cincang
- Siapkan 5 bh sosis sapi, iris tipis memanjang
- Ambil Secukupnya keju cheddar, parut
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Mayonaise
Langkah-langkah menyiapkan Tortilla Gulung Isi Bayam:
- Uleni bahan tortilla sampai kalis. Bagi tiga bagian, gilas dengan rolling pin sampai tipis. Sisihkan.
- Campur bayam, lada bubuk, dan bawang putih sampai rata.
- Tata sosis ke atas lembaran tortilla sampai permukaannya tertutup, beri mayonaise, saus sambal, dan saus tomat. Tambahkan campuran daun bayam di atasnya secara merata. Beri keju cheddar, gulung. Lakukan sampai habis.
- Letakkan di atas loyang yang telah diolesi minyak goreng. Panggang dalam oven sampai kulitnya kecokelatan. Setelah matang, angkat, potong masing-masing jadi 3 bagian. Sajikan selagi hangat.
- Tips: agar warna kecokelatannya merata, sebaiknya tortilla dibalik saat salah satu sisinya sudah kecokelatan. Cara ini juga bertujuan agar tortilla gulung matang secara merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tortilla gulung isi bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
