Terong Mushroom Beef Rollade
Terong Mushroom Beef Rollade

Anda sedang mencari inspirasi resep terong mushroom beef rollade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong mushroom beef rollade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong mushroom beef rollade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong mushroom beef rollade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong mushroom beef rollade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Mushroom Beef Rollade memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Mushroom Beef Rollade:
  1. Siapkan 6 terong dibuang isinya
  2. Sediakan 120 daging sapi giling
  3. Ambil 250 jamur kancing cincang halus
  4. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 5 sdm tepung tapioka/sagu
  7. Siapkan 2 sdt gula
  8. Siapkan 2,5 sdt Garam
  9. Gunakan Air secukupnya untuk giling daging dan bumbu (sedikit aja)
Langkah-langkah menyiapkan Terong Mushroom Beef Rollade:
  1. Bersihkan daging dan giling bersama bumbu tambkan air sedikit untuk memudahkan pengilingan.
  2. Cincang jamur kecil-kecil.
  3. Campurkan jamur dan daging tambkan tepung tapioka/sagu aduk hingga rata. Masukkan dlm lemari es selama 15 menit.
  4. Bersihkan terong dan buang isinya dg sendok.
  5. Isi terong dg adonan jamur daging kmd bungkus dg plastik dan tali dg karet atau rafia. Bisa digulung dg telur dadar tipis kemudian dibungkus dg plastik atau daun pisang.
  6. Panaskan kukusan dan kukus selama 30 menit.
  7. Tgg smp dingin, baru dipotong sesuai selera.
  8. Digoreng dg tepung lsg atau dibalur dg tepung panir/roti. Dan bisa jg dibuatkan saus asam manis/saus tiram/bistik. Lsg dicocol dg saus atau mayonaise jg yummy🤤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong mushroom beef rollade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!