Telur Dadar Buncis Sapi
Telur Dadar Buncis Sapi

Sedang mencari ide resep telur dadar buncis sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar buncis sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar buncis sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar buncis sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar buncis sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Buncis Sapi menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Buncis Sapi:
  1. Ambil 5 butir telur ayam
  2. Ambil 100 gr daging sapi yang sudah direbus (cincang)
  3. Ambil 100 gr buncis (iris tipis)
  4. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk (secukupnya)
Cara membuat Telur Dadar Buncis Sapi:
  1. Siapkan semua bahan. Pisahkan mangkuk, mangkuk satu beri dua butir telur, 2/3 sdt garam dan 2/3 sdt lada bubuk (disesuaikan dengan selera), masukkan daging sapi rebus yang sudah dicincang,aduk rata.
  2. Di mangkuk lain masukkan 3 butir telur, tambahkan 1/3 sdt garam dan 1/3 sdt lada bubuk.Panaskan sedikit minyak goreng di teflon.
  3. Masukkan telur yang berisi daging ke teflon. Tunggu agak setengah matang bagian bawah sudah agak kokoh, gulung telur kemudian sisihkan di tepi teflon.Tuang setengah adonan telur buncis.Tunggu setengah matang bagian bawah agak kokoh,gulung telur daging ke arah telur buncis.
  4. Tuang lagi sisa telur buncis, lakukan hal yang sama seperti sebelumnya. Setelah tergulung semua, angkat kemudian potong- potong.
  5. Telur dadar buncis sapi siap dijadikan lauk….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar buncis sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!